今、楓の葉が落葉し始めている。楓は香る、それは別名，ＡＭＢＥＲ　ＬＩＱＵＩＤと言われるほど、薫香のように感じる香り。このＡＭＢＥＲ　ＬＩＱＵＩＤはクジラの香料のこと。昔はこの香料が無ければ高級感が出せない、必須の香料であった。今は天然香料は使用できない状態である。代用はＬＡＢＤＡＮＵＭか合成香料。楓の匂いは乳香に似ていると、昨年東京の浅草橋辺りで感じたが実際それは、楓だったのか確信できていない。いま、街路樹として植えられているこの楓がどこかで香りを出しているはずなのであるが。