匂いと脳の海馬の研究が盛んである。早速　被験者の方に香りの記憶力をためす。

集中性が一番要求されるがその前に嗅覚の感度、脳の感度が必要である。緊張感がなくなるとやはり記憶力が落ちてくる。匂いの差、違いを記憶していく作業はかなり難しいようである。この力が匂いを記憶することになる。音の記憶は比較的日常している行為だがこと、香りや匂いは難しい経験であるようだ。調香師はそれを生業にしているが嗅げば嗅ぐほど誰でも力が備わるのである。絶対的に匂いを覚えてしまい、記憶の装置に入れてしまうための方法を模索していくことになりそうである。