クチナシの花の香りは枝から切ってもそのまま変わらず匂いを出し続けている。ハワイの花プルメリアにも同じ香りの成分がはいっている。花はしっかりとした表情を持ち風で形が崩れたりしない。一方的に出してくる匂いの保持者、クチナシ。真っ白からだんだん黄色に変化していく。これはスイカズラに似ている色の変化。